Les vins de Bourgogne en Asie

Les actualités et les potentiels de developpement des vins de Bourgogne sur les principaux pays asiatiques

Archive pour 9. Les touristes en Asie: acheteurs de vins de Bourgogn

Asia tourism 2008

Les professionnels du tourisme s’intéressent fortement aux marchés asiatiques, marchés à l’influence considérables ces dernieres années.

C’est pourquoi l’ESTHUA (ecole superieure de tourisme et hôtellerie de l’université d’Angers ) organise cette année une conférence au sous titre évocateur: Tourism, Hospitality & Foodservice Industry: Growing Role of Asia in the World Tourism.

Soit pour les non anglophones, deux jours entre le 2 et 4 Juillet à évoquer le tourisme, l’hospitalité et l’industrie agroalimentaire chez nous, à Angers.

A noter que l’Esthua a déjà organisé avec succés de nombreux rdv touristiques, notamment au Vietnam et en Thailande.

Pour plus de renseignement: contact@asia2008.fr

Les consuls généraux à l’assaut des taxes intérieures

La diplomatie française est une grosse machine souvent critiquée pour ses lenteurs ou son inéquation à la réalité.

Pourtant, on ignore trop souvent les démarches très productives, souvent incomprises par le producteur car éloignées de sa réalité, qui permettent aux vins francais de se développer sur certains marchés.

Ainsi, la démarche de 16 Consuls Généraux, entamée en 2006 et ayant pour but de baisser les taxes intérieures à Hong Kong a porté ses fruits. Lisez la suite de cette entrée »

Tourisme, mariage et verres de vin

La France est le premier producteur de vin (ou un des premiers, pour ne pas vexer nos voisins italiens) et pourtant l’oenotourisme n’est encore que très peu développé.

Pour remédier à cela, la vallée de l’Herault développe plusieurs concepts, dont un spécialement adapté aux touristes chinois.

Quoi de mieux en effet que de séduire les nouveaux voyageurs avec nos stéréotypes à la francaise: la culture, les marques, l’art de vivre à la francaise, les vignobles et le romantisme francais!

Se basant ainsi sur ces recommandations des professionnels du tourisme chinois, la vallée de l’herault développe actuellement “La circulade du bonheur”. Un circuit d’une semaine centré sur la découverte des traditions du mariage et l’initiation à la dégustation des vins, avechébergement “authentique, convivial et romantique” en chambres d’hôtes. Lisez la suite de cette entrée »

Le touriste chinois: exigeant mais dépensier

Plus de 31 milions de Chinois ont voyagé en dehors de la Chine en 2005. Ils voyagent pour faire du tourisme bien sûr, mais également (et dans certains cas surtout) pour faire du shopping.

Plus de 5% des produits vendus en duty free mondialement le sont à des Chinois. Ces derniers dépensent plus chaque jour en voyage que leurs homologues européens, américains, ou même japonais.

Ils ont, cependant, un comportement d’achat bien particulier et des attentes élevées quant à la qualité des biens, leurs présentations et surtout l’accueil que leur reservent le personnel de vente. Lisez la suite de cette entrée »

Préparer l’homme d’affaire chinois

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Pour qu’un Chinois se lance en toute confiance dans un achat de vin (à moins qu’il soit réellement connaisseur ce qui est très rare en Chine), la motivation par le prix ne sera pas suffisante. En effet, le Chinois ne connaît pas le vin, et se méfie de la publicité car a peur d’être trompé sur la marchandise (toujours la crainte de la contrefaçon renforcée par l’ignorance du produit).

Il faut donc que le Chinois entende parler du produit, non pas par la bouche des publicitaires mais par celles de leaders d’opinions très forts. En Chine en ce moment, la santé est au cœur de tous les discours et les médecins sont très respectés. Un des seuls vins ayant réussi sur le marché chinois est un vin dont le marketing a été réalisé par des Américains. Au lieu de se lancer dans de grandes campagnes de pub, ils ont fait paraître régulièrement dans des quotidiens d’informations, des articles sur les bienfaits du vin sur la santé, par des médecins chinois.

Il est ainsi recommandé de suivre cette approche : faire parler du vin, que les Chinois puissent l’identifier automatiquement, en Chine comme sur une carte de restaurant d’ASE, et créditer le discours par l’aval d’un médecin ou de personnel de santé.

Les hommes d’affaires chinois en Asie

Dans les pays de l’Asie du Sud Est, la majorité des affaires sont faites par des Chinois.

Roger O. est un de ces business men qui parcours l’Asie pour son entreprise d’import-export. Il nous confit ses impressions sur le marché du vin:

“A Hong-Kong et Macao, ils sont chaque jour des milliers à voyager entre ces territoires spéciaux et la Chine continentale.

Cependant, le vin n’est pas une boisson traditionnelle en Chine, où on lui préfère la bière et les alcools forts. Certes, le mode de vie s’occidentalise et les Chinois ont à cœur de montrer leur ascension sociale avec des produits chers de « l’Ouest », mais il semblerait que ce comportement soit plus favorables aux alcools (et notamment aux Cognacs) qu’aux vins.

Il est donc très rare de trouver une bouteille de vin sur une table de dîner d’affaires, même quand les convives sont occidentaux. Lisez la suite de cette entrée »