L’Asie est un continent très vaste. Nous avons préféré concentrer nos efforts sur les marchés qui nous semblaient les plus pertinents : la Chine, le japon, la Thailande, la Corée du Sud L’inde, Hong Kong et Macao et la Malaisie.

Tous les articles et informations présents sur le blog ont pour vocation de répondre à une ou plusieurs problématiques du plan de recherche suivant :

1.Le consommateur

Niveau de connaissance, tendances et volumes de consommation, cible (population locale, touristes, touristes d’affaires…), images et sentiments à l’égard des vins et des vins de Bourgogne…

2.La distribution

Les circuits de distributions existants, les enseignes de grandes distributions, les importateurs, les chaînes locales et internationales, le commerce spécialisé, la vente sur internet…

3.La concurrence

Les performances actuelles de la Bourgogne, les autres régions françaises, les autres pays producteurs, la production locale…

4.Les vecteurs d’opinion

Presses spécialisées internationales et locales, blogs locaux, les critiques internationaux, les gouvernements, les arguments porteurs

5.Les contraintes

a) liées à l’exportation

Transport, droits et taxes, intermédiaires, cadre juridique, législation, réglementation…

b)   locales

mesures gouvernementales, religions, traditions

6.Les aides à l’export

Les organismes spécialisés, la documentation utile, les actions actuellement menées…