Les vins de Bourgogne en Asie

Les actualités et les potentiels de developpement des vins de Bourgogne sur les principaux pays asiatiques

Degustateur de vins: désormais une profession officelle en Chine

Selon le Quotidien du Peuple, le Ministère chinois du Travail et de la Protection sociale vient de publier le 22 novembre à Qingdao, Shandong, en Chine de l’Est, la dixième série de nouvelles professions. Désormais, l’on pourra exercer en toute légalité les métiers de gérant de l’art culinaire,appréciateur des produits laitiers, expert en matière de grains grillés et de fruits à coque, compositeur d’œuvres musicales électroniques ou encore dégustateur de vins.

La Chine est sans contexte un marché en plein dévelopement. Aujourd’hui, plus de 15 000 entreprises travaillent dans le secteur des vins et spiritueux et la majoriét d’entres elles se plaigaient de ne pouvoir travailler avec des dégustateurs professionnels.

Grâce au gouvernement Chinois, ce manque est désormais comblé.

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