La Confrérie des Chevaliers du Tastevin, qui promeut les vins de Bourgogne et leurs traditions , ouvrira au premier trimestre 2007 une antenne ou “commanderie” à Pékin, selon le grand connétable de la confrérie. “Les Chinois sont demandeurs, ils sont ouverts à l’Occident et à ce qu’il présente de meilleur“, a expliqué Louis-Marc Chevignard.

En 10 ans (1999 à 2009), la consommation de vin en Chine aura bondi de 78%. Avec 33% de parts de marché en 2005, la France est en tête. La Bourgogne y exporte encore peu (moins de 1% du chiffre d’affaires global à l’export), mais entend s’y développer, selon le Bureau interprofessionnel des vins de Bourgogne. Vingt-cinq Chinois assureront l’animation de la commanderie de Pékin. Dans quelques temps, ils pourront procéder à des “intronisations” de Chevaliers du Tastevin, qui se feront les ambassadeurs de la Bourgogne.

La confrérie dispose déjà d’antennes aux Etats-Unis, en Russie, en Afrique, et en Asie, à Tokyo depuis onze ans, à Hong Kong depuis neuf ans et à Singapour depuis six ans. Elle compte quelque 12 000 chevaliers dans le monde, dont la moitié en France. Son siège se trouve au château du Clos de Vougeot, à Vougeot (centre). La Confrérie des Chevaliers du Tastevin, résurrection des confréries bachiques des XVIIe et XVIIIe siècles, est née dans l’entre-deux-guerres pour contrer la mévente des vins et porter haut les couleurs de la Bourgogne.