Les vins de Bourgogne en Asie
Les actualités et les potentiels de developpement des vins de Bourgogne sur les principaux pays asiatiquesArchive pour décembre, 2007
Exportations: record battu!
L’année 2007 sera, en plus de celle de la non victoire du 15 de France, celle d’un autre record: 9 milliards d’euros atteints pour les vins et spiritueux francais.
Avec une progression de 5% à 9% par rapport à l’an passé, les exportations de vins et spiritueux représentent à elles seules l’équivalent de 180 airbus ou de 346 rames de TGV duplex sur la balance commerciale.
Meilleure nouvelle encore: toutes les catégories de vins profitent de cette ferveur du “Made in France”, des AOC aux vins de table. Le Champagne representerait à lui seul pres de 2 milliards d’euros mais les vins tranquilles ne sont pas non plus en reste avec une augmentation de 8% en valeur et 4,9% en volumeen 2007.
Le vigneron, le banquier et les Chinois
Ou quand le créateur du Petit Futé (Dominique Auzias, propriétaire d’un domaine dans le Languedoc), le président de la Financière Equitor (Michel Behar) et un riche couple d’industriels chinois (Wu Feng et Mei Ling) s’associent pour l’amour du vin (et du risque un peu aussi!).
C’est avec l’objectif commun de produire dans l’Est de la Chine (Penglai, Shandong) un vin de qualité et de renom que nos quatre aventuriers ont recolté cet automne leur premiere vendange.
Leur association leur permet ainsi de disposer d’une complémentarité idéale en termes de compétences: le financement est assuré par le spécialiste francais tout comme l’oenologie et la viticulture, et la partie chinoise du trio s’assure du management local. Lisez la suite de cette entrée »
Bruxelles: nouveau moteur des exportations?
Longue semaine de discussion à la commission européenne.
Au programme des ministres européens de l’agriculture, la réforme du secteur viticole, rien que ça! Et si chacun arrive sans pein à la conclusion de la nécéssité imminente d’une réforme, les textes de lois sont encore loin d’être rédigés.
L’Europe produit encore plus de 60% du vin dans le monde, mais depuis 10 ans, la part de ses importations augmentent de 10% par an, quand les exportations globales stagnent. Si cette tendance se maintient, on risquerait une surproduction qui pourrait atteindre 15% du total des vins produits d’ici trois ans.
La commission européenne veut donc, et c’est tout à son honneur, changer cela. Ses propositions modernes d’utiliser le budget consacré à la viticulture (actuellement 1.3 milliard d’euros) pour promouvoir les vins les plus populaires sur les marchés emmergents comme l’Inde ou la Chine nous concernent directement et ravira certainement les grandes maisons de négoces bourguignonnes. Lisez la suite de cette entrée »
Made in India
Quelques années auparavant,bien avant de s’engager sur l’ouverture au monde de ses marchés, l’Inde avait choisi le protectionnisme.
Fermant ses frontières aux produits étrangers, sa stratégie consistait à produire localement des biens de substitutions aux biens importés. Et le vin ne fit pas exception.
Aujourd’hui, la consommation d’alcool augmente de plus de 30% par an et les producteurs locaux (auxquels s’associent maintenant les grands alcooliers internationaux) l’ont bien compris: sur un marché d’un milliard d’habitants, même une niche peut s’averer commercialement interessante. Le marché potentiel actuel serait même estimé à 5 millions de bouteilles annuelles. Lisez la suite de cette entrée »
Les nouveaux marchés aiment les ventes aux enchères
Selon le conseil des ventes (autorité de régulation des ventes aux enchères), le vin est un marché porteur. Le produit des enchères de vins en france serait même passé de 9.9 millions d’euros en 2003 à 23.7 millions d’euris en 2006.
Ce phénomène de vente s’amplifie , avec des enchères record régulièrement dépassées d’années en années. Les dernières ventes des Hospices de Beaune démontrent cette tendance: les produits moyens encaissés sur les Bourgognes rouges ont augmenté de 138% par rapport à l’an passé!
Cependant, un paramètre change la donne de ces ventes aux enchères: la nationalité des acheteurs. Auparavant majoritairement francais, on assiste de plus en plus dans les salles des ventes à une augmentation de la part des riches acheteurs issus de nouveaux marchés, notamment la Chine et la Russie. “Dotés d’un pouvoir d’achat important, bien informés, ils savent qu’il est possible de spéculer de manière intéressante sur les vins aujourd’hui” précise l’AFP. Lisez la suite de cette entrée »
“Cyber bouche-à-oreille”
La Corée du Sud est fan du virtuel. 70% de ses ménages sont connectés en haut débis. La frénésie de l’internaute le pousse à virtualiser l’intégralité de son environnement et sa consommation de vin ne fait pas exception.
“Out” la recherche d’identité et d’information dans les journaux, “Has been” les leaders d’opinions célebres.
Désormais, la communauté des buveurs de vins coréens s’organise cybernétiquement. Lisez la suite de cette entrée »
Les marchés asiatiques: de vrais El Dorados?
La conquête de l’Est… Tous les vignerons en rêve et nos chers Bourguignons ne font pas exeption. Lesmarchés potentiels de plusieurs centaines de millions de consommateurs, une consommation en croissance à deux chiffres, des potentialités si grandes qu’elles ne peuvent être toutes imaginées…Cela en ferait perdre la tête à plus d’un.
Mais, selon les conseils de Hervé Henrotte, consultant vins et spiritueux chez Ubifrance, le vigneron doit moderé ces ardeurs et ne pas oublier les marchés clés de la France: le Royaume Uni, les USA, la Belgique, l’Allemagne ou les Pays-Bas. Lisez la suite de cette entrée »
Degustateur de vins: désormais une profession officelle en Chine
Selon le Quotidien du Peuple, le Ministère chinois du Travail et de la Protection sociale vient de publier le 22 novembre à Qingdao, Shandong, en Chine de l’Est, la dixième série de nouvelles professions. Désormais, l’on pourra exercer en toute légalité les métiers de gérant de l’art culinaire,appréciateur des produits laitiers, expert en matière de grains grillés et de fruits à coque, compositeur d’œuvres musicales électroniques ou encore dégustateur de vins. Lisez la suite de cette entrée »
Bourgognemania grace aux mangas
En Corée du sud, la vente des vins de Bourgogne fait depuis quelques années un bon spectaculaire, tant en volume qu’ne valeur (+30% en valeur en 2006 par rapport à 2005). Biensûr cette hausse peut ceratainement être imputée au pouvoir d’achat en hausse (grace à une ravlorisation de la monnaie coréenne) ou à une augmentation du revenu moyen mais la jsutification d’une telle croissance semble trouver sa source dans un autre registre. En effet, les mangas japonais et coréens exploitent à présent de nouveaux styles: le manga gastronomique. Les plus connus d’entres eux sont “Les gouttes de Dieu” qui racontent la quête initiatique d’un jeune homme parmi les vignobles bourguignons, Sommelier (seul titre à être traduit en francais à l’heure actuelle) et depuis peu Sommelière, la version feminine du dernier qui permet aux vins de toucher desormais tous les populations et toutes les générations. Lisez la suite de cette entrée »
Dry Days en Thailande
Le samedi 15 Decembre et le dimanche 16 seront des jours sans alcool en Thailande. En effet, à l’approche des élections générales du 23 Décembre prochain, la vente d’alcool sera totalement interdite. Une nouvelle qui, si elle n’a pas été prise en compte à temps, risque de perturber les exposants de vin de la French Fair qui a lieu en ce moment à Bangkok. Leurs stands seront remplacés dès ce soir par un espace brasserie restauration.
